I 2016 blev Dansk Sommelier Uddannelse grundlagt som en søsteruddannelse til Norsk Sommelier Utdannelse af [Julie Brink Færch](https://dansksommelieruddannelse.dk/undervisere/julie-brink-faerch/) og Ken Engebretsen. I dag er vi stolte af at være en af Skandinaviens førende sommelier- og vinskoler. Sammen med vores søsterskole uddanner vi årligt omkring 150-200 talentfulde sommelierer.

\
Dansk Sommelier Uddannelse blev skabt ud fra en vision om at kunne tilbyde en sommelieruddannelse, der ikke blot uddanner, men også inspirerer og driver hotel- og restaurationsbranchen til nye højder. Vores mål er at forme sommelierer med en tydelig stærk faglig, praktisk og erhvervsrettet kompetenceprofil.

\
Vores kerneværdier – gæstefokus, professionalitet, faglighed og passion – er dybt integreret i vores undervisning, vores dedikerede underviserteam og vores ambitiøse fremtidsplaner. Vi stræber efter at give vores studerende den bedste uddannelse, så de kan blive morgendagens ledende eksperter inden for vinens verden.